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Un bon repas ne devrait pasdépendre d'une adresse.

YORU24 relie les restaurateurs de la région aux entreprises : leurs plats, en libre-service, au cœur du lieu de travail.

Restaurateur ou entreprise ? Choisissez votre parcours.

Deux parcours, une même marque

Ou découvrir le concept en entier
Une cuisine professionnelle de nuit : un chef de dos cuisine au fourneau, la vapeur monte dans la lumière.

Tout commence en cuisine

Un vrai repascommence au fourneau.

Le restaurateur cuisine comme pour sa salle : ses produits, ses gestes, ses recettes.

Images d'illustration
Un wok sur le feu : poulet, poivrons et brocoli sautent au-dessus de la flamme.

Saisi au bon moment,à la bonne température.

La cuisson et la recette restent celles du restaurant.

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La finition d'une assiette de penne : une feuille de basilic et du parmesan tombent sur le plat.

Jusqu'au derniergeste.

Puis le plat est conditionné en cuisine, prêt à rejoindre la vitrine de l'entreprise.

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01Le principe

Trois acteurs,un même repas.

Le restaurateur cuisine, YORU24 fait le lien, l'entreprise accueille. Chacun garde son métier — et personne n'ouvre de nouveau restaurant.

  1. 01 · Le restaurateur

    Il cuisine.

    Ses plats, préparés et conditionnés en barquette, sous sa propre étiquette.

  2. 02 · YORU24

    Nous faisons le lien.

    Vitrine réfrigérée et caisse en libre-service : nous installons, approvisionnons et suivons les ventes.

  3. 03 · L'entreprise

    Ses équipes mangent.

    Un vrai repas sur place, sans quitter le site, payé par carte ou TWINT.

  1. Un cuisinier émince un poivron sur une planche, près d'herbes et de tomates.

    Le restaurant

    cuisine le repas

  2. Des mains gantées ferment une barquette de butter chicken et riz, d'autres repas alignés derrière.

    En cuisine

    il est conditionné

  3. La vitrine réfrigérée, garnie de repas en barquettes et de bouteilles d'eau.

    YORU24

    le met en vitrine

  4. Un collaborateur emporte son repas vers la table d'un espace de pause.

    Le collaborateur

    l'emporte à sa pause

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02Où nous en sommes

Un projet concret,à ses débuts.

Nous préparons notre premier emplacement. Voici ce qui est déjà en place.

La vitrine réfrigérée retenue, porte vitrée ouverte : clayettes réglables et éclairage intérieur.

Le matériel

Une vitrine et une caisse, choisies.

Une vitrine réfrigérée et une caisse en libre-service : quelques mètres carrés suffisent.

Le Fumoir de Champoz

La cuisine

Un premier partenaire régional.

Le Fumoir de Champoz, dans la Vallée de Tavannes : plus de 5 menus différents chaque semaine.

L'installation YORU24 type : une vitrine réfrigérée garnie de plats et une caisse en libre-service, contre un mur.Projection du concept

La projection

L'installation, en image.

Une vitrine et une caisse contre un mur de la salle de pause : voyez la place qu'elles prennent, et comment on s'en sert.

Mise en service envisagée dès le début 2027 · Aucune installation n'est encore en service

YORU24 — des repas de la région, sur le lieu de travail